夏慕尼新香榭鐵板燒

今天導生聚就是夏慕尼新香榭鐵板燒，我們訂的是南昌店。

首先呢，南昌店的位置非常的不起眼....所以可能第一次走過去會不小心給他忽略XD
一上樓就是一個高級的感覺，空氣中飄著淡淡的洋蔥味（這害我今天一回家就把衣服拿去泡水＠＠）
不愧是王品集團的，一進門就感受到服務的良好，你看，還有鋼琴耶！！（可惜沒有現場演奏XD）

當然我們訂了11個位置就是自己一桌囉，等於就是有專人服務耶，這種餐廳真的是要多一點人一起來，比較high～
首先當然來看一下我們的...MENU囉！（手機照相有點不好請見諒><）

每個都看起來好好吃，所以我就決定跟同學一人點一種，兩人分一半吃～

首先上的菜叫做，帶位（毆飛），早一點到的好處就是，位置似乎會比較好（或是因為我們人比較多），是包廂耶！！
不過當然不是自己一個包廂，他只是正好有牆壁包起來的地方，可以容納22位客人，不過一開始只有我們囉，超棒的

裝潢整個很精緻，每個位置頭上都會有一盞燈，讓你可以清楚的看到你要吃什麼xd

真正上菜時間到囉！
首先是前菜，有 油封鴨肉 以及 燻鮭魚佐蘋果酸豆

油封鴨肉

燻鮭魚佐蘋果酸豆

由右邊向左邊吃，兩道菜都是擺在湯匙上面，讓你可以一口吃掉，油封鴨肉的部份，醬汁的味道剛剛好，並不會壓過鴨肉的每位，而且很軟嫩！！
燻鮭魚的部份，味道也是調的剛剛好，入口即化阿（融化中～）

再來是麵包的部份，有兩種，一種我猜是莓果的，另一種應該是乳酪，兩個都很好吃，旁邊有附奶油，香蒜美乃滋可以搭配

湯品方面，我點的是...牛乾菌菇濃湯，很濃郁的菇味，不過有人說喝了之後不敢再吃香菇了xd，我是覺得還好，旁邊附的麵包以及野菇不知道該怎麼吃...後來我直接吃下去覺得應該是要加到湯裡面OAO

他上湯的方式非常特別，事先上一個碗（杯子）裡面打了奶泡，然後再加入湯頭，所以就如同上面所看到的會先是空的杯子，最後加入湯之後就會變成看起來很像卡布奇諾的東西XD

沙拉，我的選擇是煙燻鴨肉沙拉，搭配的是義大利油醋，服務人員說可能會酸，我覺得還好。

有三片鴨肉喔！整體吃起來很清爽，油醋的部份甜酸味剛剛好，配上生菜根本就是天堂阿

再來就到了主菜囉！！！
首先先上來的是 白蘭地鴨胸，這道菜的亮點就是，他會把鴨胸放在蘋果上面，然後加入白蘭地酒，點火！超漂亮的感覺，以下是影片

熊熊的熱火把外皮再考的酥脆！
上菜的樣子...我手機不知道為啥檔案錯誤，不見了OAQQQ
其實也沒有很好看＠＠，我覺得這次主餐的擺盤都滿慘的......
味道部分，鴨胸很嫩，外皮酥脆，裡面很嫩，很讚喔！不沾醬汁我覺得比較好吃～

再來第二道主菜就是勃根第牛排，我們選擇了五分熟～

顯然七分熟會太硬....五分熟的軟嫩度剛剛好，真的就是所謂的入口即化。不過味道方面呢，就是一般的牛排，沒有太特殊。我還是比較喜歡鴨胸～

再來就是所謂的櫻花蝦炒飯，不過服務生知道我不吃海鮮，幫我把櫻花蝦拿掉了，還是很好吃～

櫻花蝦炒飯without櫻花蝦

 不過還是補上一張正常的櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯regular版

好啦，在鐵板燒區的就到此為止啦～
接下來服務生帶領我們到甜點區吃甜點～
我的選擇是一個非常普通但是做的好的時候會讓你驚艷的Créme Brûlée
不過呢，這次沒有讓我驚艷...他的糖層沒有考的很好....而且裡面不夠細緻@@
基本上是一道普普通通的甜點

我同學點了蔓越莓冷霜（名字有點忘了＠＠）
簡單講就是冰淇淋淋上熱的蔓越莓醬，我覺得比我的Créme Brûlée好吃OAO

飲料的部份真的都很普通，什麼奇異果汁，果醋，還有焦糖瑪奇朵，普普通通，沒什麼，好像王品的甜點飲料都這個樣子＠＠

焦糖瑪奇朵

蔓越莓雪碧（我忘了名字xd）

不過基本上呢，夏慕尼一個人980元我覺得是值得的，至少主菜的部份讓我很滿意，加上他的服務就是一貫的王品，這個價格是ok的。
多一點人去吃比較好，可以互相交換。
也感謝我們黃醫師帶我們去吃這家店囉～